Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусные конфетки с кокосовой стружкой!
1 стакан крупных фиников, 1 банан,
1 стакан грецких орехов, кокосовая стружка (очень хорошо если кокосовая стружка » живая»).
Подойдет и обычная кондитерская кокосовая стружка. «Живая» кокосовая стружка продается в вегетарианских магазинах. А можно сделать стружку самим. Для этого нужно купить свежий кокос и разрезать его пополам. С помощью хорошо заточенного ножа вычистить мякоть и размельчите её в блендере. Нарезать банан на кружочки. Из фиников вынуть косточки и порезать на кусочки. Затем измельчить ядра грецких орехов. Поместить в миску все готовые ингредиенты и хорошо измельчить блендером.
Скатать шарики из полученной массы. Насыпать в большое блюдце толстый слой кокосовой стружки и обвалять в ней готовые шарики. Снежки готовы!
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем хорошего весеннего дня и отличного настроения!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 