Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, вишнёвого кекса!

1 упаковка замороженной вишни (300-400 гр), 3/4 стакана сахара,
1 стакан тёплой воды, 1 столовая ложка  мёда, 2 столовые ложки какао, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, пакетик ванильного сахара, пачка разрыхлителя, щепотка соли,
2 столовые ложки  кокосовой стружки.
 
Залить вишню кипячёной тёплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, добавить водой, чтобы был стакан. Растворить в воде сахар, мёд, ванильный сахар, добавить растительное масло, всё хорошо размешать. Отдельно в миске смешать муку, разрыхлитель, какао и соль. Соединить сухие и жидкие компоненты и добавить в тесто вишню. Выпекать 35-40 минут, при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!