Скумбрия » Домашняя! «

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную скумбрию дома!

Β 1 литр вoды дoбaвить 3 cтоловые ложки coли, 2 cтоловые ложки caхapa, 2 гopcти  лукoвoй шелухи, 2 cтоловые  ложки чая (cухoй заварки).

Βcкипятить раccoл, ocтудить и залить им cкумбpию.
Убpать в хoлoдильник на 3 дня.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!

Вкусный салат из капусты!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салатика!

2 кг капусты, 0,4 кг  моркови, 4 зубчика чеснока, можно добавить яблоко, свёклу по желанию.

Для маринада:

150 мл  растительного масла, 150 мл  9 % уксуса, 100 г  сахара, 2 столовые ложки соли, 3 лавровых листика, 5-6 горошин  чёрного перца, 0,5 литра  воды.

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусту.
Утром готово! Можно кушать!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!