Всем привет!
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить капусту с грибами!
600 г капусты, 500 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты (можно заменить на томатный сок), 1 столовая ложка оливкового масла, соль, перец по вкусу.
Капусту нашинковать, положить её в глубокую кастрюлю, посолить и помять руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
Долить в кастрюлю немного воды, поставить на огонь и тушим 5-7 минут.
Мелко нарезать лук, морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к капусте.
Крупные грибы порезать на части, мелкие оставляем как есть.
Добавить в кастрюлю к капусте, перемешать накрыть крышкой и тушить 15 минут. В конце добавить перец и томатную пасту.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 