Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт простого и вкусного пирога!

3 яйца, щепотка соли, 12 столовых ложек сахара, 12 столовых ложек муки, 12 столовых ложек молока, 12 столовых ложек  растительного масла, 10 г разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г ягод.

Для корочки:

40 г муки, 40 г сахара, 30 г сливочного масла.

В миске взбить яйца с солью и сахаром до растворения сахара. Влить молоко и масло, перемешать.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром, замесить жидкое тесто.
Вмешать ягоды и аккуратно перемешать.
Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом, вылить тесто и разровнять.
Для корочки соединить сливочное масло с сахаром и мукой, перетереть в крошку.
Рассыпать крошку поверх теста.
Выпекать при температуре 180 градусов около 35 минут до румяной корочки (время зависит от вашей духовки).

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт заготовки вкусных огурчиков на зиму!

1 литровую баночку: 12 небольших огурцов, тонкий кружочек лимон

Для маринада:

0,5 литра воды, 20 г  крупной соли, 75 г сахара, 0,5 чайной ложки  лимонной кислоты.

2 зубчика чеснока, 2  лавровых листа,
2 листа чёрной смородины, 1 см корня хрена (можно лист), 1 зонт укропа, 3 горошины  душистого перца.

На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть.
Огурчики и лимонный кружок уложить в банку залить кипятком и оставить постоять на 20 минут. Слить воду она  не нужна.
Сделать маринад – добавить в воду соль сахар и лимонную кислоту и кипятить с момента закипания 1 минуту. Залить кипящим маринадом огурцы и закатать стерилизованной крышкой перевернуть укутать до полного остывания. Убрать в прохладное место.

Всем приятных заготовок!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч