Лимонное печенье с трещинками!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное лимонное печенье!

100 г сливочного масла, 160 г сахара, 2 яйца, пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка лимонной цедры, 30 г лимонного сока, 300 г муки, 5 г разрыхлителя, 5 г соды,  сахарная пудра.

Мягкое сливочное масло перетереть венчиком с сахаром. Добавить яйца и перемешать, затем добавить  лимонную цедру, лимонный сок, ванильный сахар и перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, соду, перемешать до однородности.  Накрыть пищевой плёнкой отправить в холодильник на 1 час чтобы масло немного затвердело
Достать из холодильника, ложкой сформировать круглые печеньки, обвалять  в сахарной пудре. Выложить печенье на противень и отправить в духовку   при температуре 180 градусов на 10 – 15 минут (время зависит от размера ваших печенек и духовки).

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Курник!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный курник!


2 яйца, 250 мл кефир, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки  соды, 3,5 стакана муки, 250 г маргарин.

300 г куриного фарша, 2 картофелины,
3 луковицы, соль, чёрный перец по вкусу.


В миску с мукой добавить  яйца перемешать, затем измельчить маргарин и добавить, кефир погасить содой и замесить тесто отправить в холод на 15 минут. Тесто разделить на 2 части первый слой раскатать и положить  на противень, выложить сверху начинку, затем раскатать вторую часть  и прикрыть вторым слоем.

Отправить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!