Печенье » Загадка! «

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного печенья «Загадка!»

1 стакан  сахара,  7 столовых ложек растительного масла(без запаха), 1 стакан тыквенного сока, 1 чайная ложка  разрыхлителя, щепотка соли,
4 -4,5 стакана  муки (200 мл).

Смешать сахар и тыквенный сок (дать полностью растворится сахару), добавить  растительное масло, соль, муку (просеять,вместе с разрыхлителем).

Замесить тесто, оно должно быть мягким, накрыть сверху пищевой плёнкой, дать ему постоять 10-15 минут. Убирать в холодильник на 2 часа.

Доску посыпать мукой, раскатать пласт теста, нарезать фигурным ножом, или формочками, макнуть в сахар.

Если раскатывать тесто толсто будет мягкое печенье, если тоненько твёрдое, хрустящее.

Выложить печенье на противень застеклённый  пергаментной бумагой, печь при температуре 180 градусов, 10-15 минут, до румяности.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!