Рулет «Молочное яблочко!»

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет!

500-550 г яблок (вес уже очищенных и тертых яблок),  2 яйца (С 1), 110 г муки, 200 г сгущённого молока, 1 чайная ложка разрыхлителя.




Яблоки натереть на тёрке. Противень застелить  силиконизированным пергаментом и выложить на него яблоки слоем.   Смешать для теста сгущёнку, яйца, муку и разрыхлитель. Вылить на яблоки и ложкой разровнять по всей поверхности. Выпекаем при 175 градусах, 15 минут (нужно смотреть на  верхушку, если уже сильно запеклась нужно доставать из духовки).
Корж перевернуть  на лист пергамента и дать немного остыть. Затем заверну плотно в рулет с бумагой и оставить остывать ещё на полчаса.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Сливовое варенье по-грузински!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного варенья!

2 кг слив, 1 чайная ложка натёртого имбиря, 1 чайная ложка молотой корицы, 150 г очищенных грецких орехов, 600 г сахара, 1 литр воды. 



Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить. 
Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром. 
Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку. 
По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!