Оладьи с яблоками!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу рецепт вкусных оладушек!

Понадобится:

5 яблок, 500 мл растительного молока, 7-9 столовых ложек  муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка  соды, 1 столовая ложка уксуса,  корица  по желанию, растительное масло для обжарки.

Приготовление:


В молоко добавить сахар и гашёную уксусом соду. Количество муки указано примерно, добавить по одной ложке, взбивая венчиком, чтобы не было комочков, до густой вязкой консистенции.

Очистить  и мелко нарезать яблоки, добавить их  в тесто и перемешать.

Сковороду смазать растительным маслом и хорошо прогреть. На медленном огне жарить  оладьи с обеих сторон, выкладывая тесто ложкой. Можно подать с сиропом, кокосовой сгущенкой, вареньем или мёдом.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Крем из манго и банана!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный крем из манго и банана!

Понадобится:

1 штука банан, 1 манго, 0,5 стакана растительного молока.

Приготовление:





Очистить банан, нарезать и поместить в морозилку на ночь, то же самое сделать с манго.

Добавить банан, манго и кокосовое молоко в блендер и измельчить до однородной массы.

Крем готов!

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Голубцы с рисом и грибами!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить постные голубцы!

Понадобится:

1 кочан белокочанной капусты, 100 г риса, 300 г шампиньонов, 1 луковица,
1 морковь, 1 веточка петрушки, 1 зубчик чеснока, 3 столовых ложки  томатной пасты, 1 столовая ложка  растительного масла, соль  по вкусу,
перец чёрный   по вкусу.

Приготовление:



Разделить капусту на листья. Взять самые большие листы и опустить в кипящую воду. Проварить  5 минут.
Отварить рис по инструкции на упаковке.
Шампиньоны и лук мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке. Петрушку и чеснок измельчить.

На сковороде в растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить чеснок и 1 столовую ложку томатной пасты, разведенной в воде. Тушить 1 минуту.
Добавить  шампиньоны. Посолить, поперчить. Тушить  до готовности грибов.
Перемешать  варенный рис, грибы и измельченную петрушку.
Распрямить  капустные листы, выложить начинку и свернуть голубцы.
Заготовки выложить в форму для запекания. Развести в 0,5 литра воды 2 столовые ложки томатной пасты. Чуть посолить и поперчить. Залить томатной смесью голубцы.
Запечь  в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Домашний мармелад!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, рецепт постного мармелада!

Понадобится:

Любые фрукты, 100-200 г  яблока или тыквы ( в запечённом виде), 100мл воды, 1 пакетик агар-агара, 1-2 столовые ложки мёда.

Приготовление:


Кусочки ананаса(киви или сок из красного апельсина, можно взять любой фрукт, который есть), запечённые яблоки или тыква (ламповидная очень вкусная и сладкая), около 100-200 г  поместить в блендер и добавить 100 мл воды, чтобы общий объём  вышел   300-350 мл. Добавить пакетик агар-агара, перемешать, довести до кипения и греть на медленном огне непрерывно помешивая 2 минуты, снять с огня. Добавить мёд и разлить по формам. Отправить в холодильник на 30 минут, вынуть мармелад из формы.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Морковный пирог!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу рецепт вкусного морковного пирога!

Понадобится:

1 стакан натертой моркови, 1 стакан сахара, 1 растительного стакан масла,
3 стакана муки, горсть изюма (цукатов или орехов), щепотка соли, 1 чайная ложка  соды, гашеной уксусом.

Приготовление:

Морковь для этого пирога лучше использовать очень сочную. Морковь очистить, натереть на мелкой тёрке и плотно наполнить стакан, до появления сока.

Выложить морковь в миску, добавить сахар, соль, растительное масло и ввести муку, хорошо размешать. Соду погасить уксусом или лимоном и ввести в тесто, всё еще раз тщательно размешать.

Поставить в холодильник на один час. Выпекать при 180 градусов, 40 минут, готовность проверять палочкой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, здоровья, счастья и добра! 🕊️

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Постная шарлотка!

Всем привет! 👋

Сегодня первый день Петрова поста, заканчивается он на праздник Апостолов Петра и Павла, в дни поста я буду писать постные рецепты!

Понадобится:

200 г муки, 5 г разрыхлителя, 3 яблока, 135 мл воды, 135 г сахара,  50 мл растительного масла, апельсиновая цедра (по вкусу), 1 щепотка соли.

Приготовление:



Муку соединить с разрыхлителем, просеять в глубокую миску. Добавить соль и сахар.
Всё хорошо перемешать.
По центру сделать небольшое углубление. Вылить в него поочередно растительное масло и воду. Замесить тесто. Хорошо размешать всё, чтобы не было комочков.
Яблоки нарезать тонкими дольками или небольшими кубиками. Добавить в тесто яблоки и немного апельсиновой цедры. Ещё раз всё перемешать. 
Форму для запекания смазать растительным маслом. Переложить в неё  тесто. Выпекать пирог  35-45 минут, при температуре 180 градусов.
Готовой шарлотке дать постоять 5 минут в форме.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радости и счастья!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Вкусные булочки с начинкой!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу рецепт булочек с начинкой!

Понадобится:

200 мл горячей воды, 200 мл тёплого молока, 70 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 1 яичный белок,  650 г муки, 6 г соли, 50 г мягкого сливочного масла.


Для начинки:


Шоколадная паста или густое варенье.


Для смазывания:

1 желток, 1 столовая ложка молока.

Приготовление:

В миску влить  воду и молоко. Добавить сахар, сухие дрожжи и перемешать.
Добавить белок, перемешать. Просеять муку, добавить соль, размешать лопаткой и замемить тесто. Выложить его на стол (присыпанный мукой) и хмесить 5 минут.
Внутрь теста положить сливочное масло и вмешивать в тесто.
Выложить тесто в тарелку (смазанную растительным  маслом), накрыть полотенцем и оставить на час.

Выложить  тесто на стол и разделить на 9 частей. Кусочки скатать в шарики и смазать  растительным маслом. Накрыть  пленкой и оставить на 10 минут.

Для начинки смешать  шоколадную пасту с кокосовой стружкой.
Брать  по одному шарику и делать лепёшку  руками, положить начинку на лепёшку, свернуть в трубочку и немного её раскатать, чтобы была потоньше. Завязать узлом, хвостики пропустить  через дырку и защепить края.

Выложить на противень с пергаментом, накрыть и оставить на 15 минут.
Смазать желтком, смешанным с молоком и выпекать  25-30 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Фаршированные кабачки!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить кабачки!

Понадобится:

1 кг  кабачков, 170 г  помидоров, 350 г куриного филе,  50 г твёрдого сыра, 4 зубчика чеснока.

Приготовление:

Кабачки разрезать пополам, вынуть сердцевину
филе прокрутить через мясорубку или мелко порезать,
чеснок через чеснокодавку,
помидоры нарезать кубиками
начинку перемешать, посолить и уложить в кабачки.
Поставить в духовку при температуре 180 градусов примерно на 1 час, за 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром ( время приготовления зависит от духовки).

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif

Трубочки с кремом «Пломбир!»

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные трубочки с кремом!

Понадобится:

Для крема:

400 мл сметаны (свежей),  100 г сахара,
щепотка соли, 1 яйцо,  20 г кукурузного крахмала, пакетик ванильного сахара,
60 г сливочного масла.

Для трубочек:


450 г слоёного дрожжевого теста.

Приготовление:


Соединить сметану, сахар, соль, яйцо и крахмал, всё хорошо размешать.
Добавить ванильный сахар, варить на плите до загустения, довести до кипения.
Накрыть крем плёнкой  и полностью остудить.
Тесто слегка раскатать и нарезать полосками.
Намотать полоски на конусы или заготовки, края закрепить.
Смазать конусы из теста яйцом.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 12–15 минут до золотистого цвета.

Остывший крем взбить с размягчённым сливочным маслом до однородности.
Аккуратно снять трубочки с форм, наполнить кремом.
По желанию  посыпать готовые трубочки сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif