Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить вкусные булочки!
Понадобится:
4 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 банана, 1/3 стакана растительного масла, 130 мл воды.
Для посыпки:
2 столовой ложки молотой корицы, 2–3 столовых ложек сахара.
Для глазури:
60 мл аквафабы, щепотка лимонной кислоты, 200 г сахарной пудры.
Совет: для белой глазури лучше использовать белую фасоль, в красной есть осадок.
Приготовление:
Мягкие бананы размять в однородную массу. Добавить воду, масло. Хорошо перемешать ингредиенты.
В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Замесить тесто и оставить его подходить на 20–30 минут.
Раскатать тесто в пласт и обильно посыпать его сахаром и корицей. Скрутить тесто в рулетик, разрезать на равные части.
Булочки с корицей выпекать при температуре 180 градусов, до румяности. Пока булочки остывают приготовить глазурь.
Аквафабу взбить миксером с лимонной кислотой до образования лёгкой пены.
Постепенно всыпать сахарную пудру, взбивать 7–10 минут до образования густой белой массы. Если нужно получить более плотную глазурь, увеличить количество сахарной пудры.
Покрыть булочки сверху глазурью.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу :
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️
Поддержать сайт ⬇️
https://donate.webmoney.com/w/bokQhrJnOegoo8izqFakif
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 