Всем привет!👋
Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить таратушки на кефире!
Понадобится:
1,5 стакана кефира (простокваши или кислого молока), 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 0.5 чайные ложки соли, 0.5 чайные ложки соды,
примерно 2-3 стакана муки (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще),
пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить на 20 минут.
Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, порезать его на небольшие прямоугольнички,в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушку.
Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много, при необходимости можно подливать понемногу).
Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, радости и счастья! 🕊️
Поддержать сайт ⬇️
https://donate.webmoney.com/w/K8ynxEOrQvghqi4ZpyTP8o
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 