Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный творожный манник!
Понадобится:
2 яйца, 1 стакан кефира (250 мл), 1 стакан творога (200 г), 1 стакан манной крупы (200 г), 1 стакан муки (150 г), 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан сахара (200 г), ¼ чайная ложка соли,
1 чайная ложка соды.
Приготовление:
В глубокую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, щепотку соли и ванильный сахар.
Смесь тщательно перемешать венчиком до образования пышной пены, добавить кефир комнатной температуры.
Затем добавить необходимое количество творог.
Смесь взбить блендером, чтобы не было комочков творога. Добавить соду, перемешать и дать постоять 5 минут, чтобы сода дала реакцию. Масса станет пышной и пенистой.
Сливочное масло растопить до жидкого состояния, влить в пышную смесь, перемешать.
Затем добавить манную крупу, перемешать.
В самом конце добавить муку и хорошо перемешать тесто. Оно должно получиться средней густоты.
Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить тесто, разравнивая верхний слой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут. Время выпекания может быть в зависимости от особенностей вашей духовки. Манник немного поднимется и хорошо подрумянится, готовность определить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
Поддержать сайт ⬇️
https://donate.webmoney.com/w/K8ynxEOrQvghqi4ZpyTP8o
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 