Всем привет!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, королевский торт!
Понадобится:
Для 1 коржа:
2 яичных желтка, 1/3 стакана сахара,
100 г сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом), 1 стакан муки.
Для 2 коржа:
2 яичных белка, 2/3 стакана сахара,
0,5 — 1 стакан орехов.
Для крема:
0,5 банки сгущенки, 150 гр сливочного масла.
Приготовление:
1 корж:
Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2 корж:
Взбить белки с сахаром, как для безе. Орехи порезать крупно. На сковороде руками размазать тесто,
посыпать орехами (и вдавить их в тесто), и смазать белковым кремом. Печь каждый корж на среднем огне (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе. Так печь все 4 коржа.
Крем:
Масло взбить со сгущенкой. Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.Сверху посыпать орешками. Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Удобно печь торт вечером, утром его уже можно есть, но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
lenashkandybina15.blog 