Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусных венских вафель!

Понадобится:

250 г муки, 250 мл молока, 2 яйца,
100 г сливочного масла (растопленного),  50 г сахара, пакетик ванильного сахара, 1,5 чайная ложка  разрыхлителя, щепотка соли.

Приготовление:

В глубокой миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной, светлой массы.
Влить в смесь молоко и растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в яичную смесь, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.


Разогреть  вафельницу и слегка смазать её растительным маслом, если это необходимо.
Наливать тесто в вафельницу, равномерно распределяя его по поверхности. Закрыть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета (в зависимости от мощности вафельницы это займёт 3-5 минут).

Совет:



Для разнообразия в тесто можно добавить немного корицы или цедры апельсина, а вместо молока использовать кефир, чтобы получить более нежные вафли.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Ссылочка для желающих поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=13KF0BQSEL4.240627&