Насыпной яблочный пирог!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт насыпного, яблочного пирога!

Понадобится:

130 г муки, 160 г манки, 180 г сахара, 1,5 чайной ложки разрыхлителя.

Для начинки:
5 яблок.

Для пропитки:
150 мл молока, 50 г сливочного масла.

Приготовление:

В миске смешать муку, манку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать и разделить на 4 ровные части.
Яблоки натереть на крупной тёрке и разделить на 3 части.
Дно и края формы застелить пергаментом. На дно, тонким слоем, насыпать немного сухой смеси.
Сверху равномерно положить яблоки.
Так чередовать. Получается 4 слоя сухой смеси и 3 слоя яблок. Верхний слой должен быть сухим. В стакан горячего молока добавить кусочек сливочного масла и аккуратно вылить в пирог.
Ножом сделать дырочки в нескольких местах, чтобы молоко пропитало весь пирог. Дать постоять 10 минут и после отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 50-60минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!