Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить «Быстрый» манник к чаю!

Понадобится:

2 яйца, 1 стакан (200 мл) сахара, 1 стакан манки, 1 стакан муки (просеянной), 250 мл кефира, ряженки или йогурта, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом.
Начинка на ваш выбор груша, банан, яблоко, виноград, халва или другие фрукты.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром венчиком в течение 3 минут или с помощью миксера в течение 1 минуты. Добавить кефир, муку и манку. Хорошо перемешать.
После этого добавить гашеную соду. Ещё раз перемешать.
Добавить начинку.
Оставить тесто на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
Перелить тесто в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» в течение одного часа.
Готовый манник сверху полить сгущёнкой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю моим Друзьям хорошего дня и отличного настроения!