Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного, яблочного пирога с ванильным кремом!

Понадобится:

Для крема:

1 яйцо, 50 г сахара, 15 г ванильного сахара, 15 г кукурузного крахмала,
250 мл молока.

Для теста:

2 яйца, 100 г сахара, щепотка соли,
100 мл молока, 50 мл растительного масла, 220 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 300 г яблок.

Приготовление:

Сначала нужно приготовить крем . Яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал и размешать всё до однородной консистенции. Влить молоко и поставить кастрюльку на огонь.
Варить постоянно помешивая венчиком, пока крем не загустеет. Убирать с огня.

Тесто:

Яйца взбить с сахаром и солью,
Влить молоко и растительное масло без запаха.
Просеять муку с разрыхлителем и замешать тесто. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. Добавить яблоки в тесто.
Перелить тесто в форму. Крем равномерно распределить сверху. Выпекать пирог 40 минут, при температуре 180 градусов и посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!