Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить домашний, апельсиновый мармелад!

Понадобится:

200 мл апельсинового сока, 140 г сахара, 7 г агар-агара, 0,5 чайная ложка лимонного сока, сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

На 200 г свежевыжатого апельсинового сока, понадобилось 3 апельсина (зависит от сочности апельсина). Налить сок в сотейник, добавить сахар, агар-агар, ( можно добавить куркуму для цвета) лимонный сок. Перемешать и варить на небольшом огне примерно 10 минут до загустения. Вылить в форму 26×26 см.
Убрать в холодильник до застывания на 30 минут. Достать из формы, присыпать сахарной пудрой, не доходя до края 2 см. Разрезать пласт на 2 части и скрутить каждую часть в рулет. Заварнуть рулеты в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа рулетики будут хорошо держать форму и не раскручиваться.
Нарезать на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Счастливой всем пятницы!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт кекса со сгущёнкой!

Понадобится:

4 яйца, 115 г сахара, 130 г муки, 80 г кефира, 50 г растительного масла, 35 г мака, 1 чайная ложка разрыхлителя,
цедра апельсина или лимона,
2-3 столовые ложки сока апельсина или лимона.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром 10 минут на высокой скорости.
Муку, разрыхлитель и мак смешать, затем ввести в яичную смесь. После кефир с маслом, сок и цедру. Тщательно перемешать, вылить тесто в форму и выпекать при температуре 165-170 до румяного цвета.
Готовый кекс полить сгущёнкой!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и моим Подписчикам большого счастья, успехов во всех Ваших делах, мира, покоя и уюта в Вашем доме!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, постного бисквита!

Понадобится:

1 стакан сахара, 2 стакана муки,
1 стакан тёплой воды,
1/3 стакана растительного масла
3 чайной ложки разрыхлителя ( сода не подойдёт, нужен обязательно растворитель).

Приготовление:

⠀
В сухой чистой посуде хорошо перемешать сахар с мукой и разрыхлителем, добавляем воду и масло. Тщательно перемешивать пока не разомнутся все комочки. Перелить тесто в форму смазанную растительным маслом и выпекать в духовке 35-40 минут при 180 градусах.

Все ингредиенты измерять одним стаканом.

Приятного аппетита!

Друзья поздравляю Вас с 1 ноября! 🍁

Всем пока!

Желаю всем радости и счастья в ноябре!