Тушённая капуста с курицей!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт капусты с курицей!

Понадобится:

2 куриных грудки, 1 средняя головка капусты, 1 большая луковица, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 стакан куриного бульона, Соль и перец по вкусу.

Приготовление:



В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
Добавить мелко нарезанный лук и измельчённый чеснок и обжарить их до мягкости и золотистого цвета.
Затем добавить грудку порезанную на кусочки и жарить до золотистого цвета со всех сторон.
Добавить нарезанную капусту и хорошо перемешать.
В отдельной миске смешать томатную пасту с бульоном и добавить в сковороду.
Посолить и поперчить по вкусу.
Накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь до минимума.
Тушить капусту с курицей в течение 20-30 минут, до мягкости.

Во время готовки нужно периодически помешивать, чтобы все ингредиенты равномерно готовились.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!