Пирожное «Баунти!»

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить пирожное «Баунти!»

Понадобится:

200 г печенья, 100 мл воды, 70 г сахара, 2 столовые ложки какао, 80 г кокосовой стружки, 80 г размягчённого сливочного масла, сахарная пудра.

Приготовление:

Печенье измельчить в крошку, смешать с какао.
В горячей воде растворить сахар и остудить.
Понемногу добавить воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатайте на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!