100 г сливочного масла, банка сгущенного молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 1/2 чайная ложка соды, 1-2 чайной ложки какао.
Крем: ⠀
300 г сметаны, 150 г сахара.
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки. Добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. ⠀ Сметану взбить с сахаром миксером 5 минут и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. ⠀ Сверху украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
200-300 г гречки, 200 г белых грибов, 1 луковица, 1 морковь, масло растительное, дезодорированное, необходимое количество для жарки, соль, чёрный перец по вкусу, зелень.
Приготовление:
Гречку промыть. Лук нарезать крупными кубиками , морковь брусочками. Грибы разморозить и нарезать крупными кусочками. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь до золотистого цвета. Добавить грибы. Обжарить еще 3-5 минут. Посолить, поперчить. Переложить овощи в горшочки. Затем добавить гречку, перемешать. Залить водой, чтобы она покрывала продукты на 1,5 см. Закрыть горшочки крышками. Поставить в разогретую до 200С духовку на 25-30 минут. Готовую гречку с овощами украсить мелко нарезанной зеленью.
Господи Иисусе Христе Сыне Божий помилуй нас грешных!
Сегодня 27 сентября православный праздник Воздвижение Честнаго и Живорящего Креста Господня. Сегодня я напишу историю этого праздника.
После того, как свершились величайшие события в истории человечества- Распятие, Погребение, Воскресение и Вознесение Христовы, святой Крест, послуживший орудием казни Спасителя, был утерян. После разрушения Иерусалима римскими войсками в 70 году, святые места, связанные с земной жизнью Господа, оказались в забвении, на некоторых из них были построены языческие храмы.
Обретение Честнаго и Живорящего Креста Господня состоялось в царствование равноапостольного императора Константина Великого. Мать императора Константина, равноапостольная царица Елена по просьбе царственного сына отправилась в Иерусалим, чтобы найти места, связанные с событиями земной жизни Христа, а также Святой Крест, чудесное явление которого стало знаком победы над противником.
Святая Елена пыталась узнать место прибывания Креста у иерусалимских иудеев, в конце концов один престарелый еврей по имени Иуда, сначала не хотевший говорить, после истязаний указал место- языческий храм Венеры. Святая Елена повелела разрушить храм и делать раскопки. Там были найдены три креста. Явить Крест Христов помогло чудо- воскрешение мертвеца через прикосновение к истинному Кресту Господню, которого проносили мимо. Крест был поднят для всеобщаго обозрения. Иуда, тот иудей который не хотел указывать место где находится Крест, впоследствии принял христианство с именем Кириак и стал епископом Иерусалима.
6 яиц, 180 г сахара, 180 г муки, 20 г какао, 1чайная ложка (с горкой) разрыхлителя, щепотка соли, 100 г растительного масла.
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до пышной массы. Далее добавить все сухие ингредиенты и растительное масло. Вылить тесто в форму и выпекать при температуре 160 градусов, 45-50 минут, до готовности. Чтобы бисквит получился,накрыть сверху фольгой. И у всех разные духовки,ориентируйтесь под свою. Такой бисквит можно использовать для трайфла или тортика.
Рисовать Гоша закончил в 8:30 вечера и пошёл чистить зубы. Гоше нравилось, когда летом, ночью открыто окно, он открыл окно и сразу же в комнату ворвался вечерний, тёплый и в тоже время свежий воздух. Гоша лёг на кровать и написал Коле сообщение на WhatsApp: «Коля, давай завтра пойдём на рыбалку?»
Коля уже спал, поэтому сразу не ответил на сообщение. Гоша немного подождал ответа и быстро уснул.
Ночью, Гоша проснулся от сильного шума, была гроза. Молния освещала, почти всю комнату, шёл ливень. В комнате стало очень свежо. Гоша пошёл закрыл окно. Как-то теплее, подумал Гоша.
Рано утром над окном пропел голосистый петух-бройлер. Гоша открыл сначала один глаз, затем второй и посмотрел на часы, было 5 часов утра. Дождь, уже закончился. Гоша подошёл к окну и увидел, что на улице лужи и ручейки от большого ливня. Недалеко от дома лежало дерево, вырванное с корнем, оно упало, когда был ураган и перегородило дорогу. Гоша включил свет, его не было, связи мобильной не было, в доме интернет работал от Wi-Fi. Гоша, посмотрел телефон, не прислал ли Коля сообщение ночью. Сообщения не было. Было ещё рано и Гоша лёг спать, будильник был поставлен на 7:00 утра. Через 1,5 часа зазвонил будильник. Гоша встал, заправил кровать и пошёл чистить зубы. Света не было, воды в кране не будет. На случай если света не будет, папа сделал ручную колонку. Для таких случаев на кухне ставили пластиковую бочку и заполняли водой на весь день. Гоша наносил воды, почистил зубы. Мама давно уже встала и готовила завтрак из того, что было в холодильнике. Было сливочное масло и всё. Как раз планировалась очередная закупка продуктов в этот день, тем более, что сегодня базар. Чай, мама вскипятила на газу. Пришёл папа с улицы, он ходил, узнавал насчёт света.
— Ну, что, когда свет включат? — спросила за столом мама.
— К обеду приедут электрики починят, дерево упало, зацепило провода и порвало их.
— Папа, дерево ещё не убрали?- спросил Гоша.
— Нет, когда приедут электрики уберут, там порванные провода под низом.
— Значит, света ещё долго не будет, но мы скучать не будем, найдём, чем интересным заняться. Я хотела испечь сегодня меренговый рулет, но похоже, придётся отложить.
-Ты, хотела меренговый рулет печь? — у Гоши заблестели глаза.
-Да, но, думаю, раз света нет, заменим это походом на базар в магазин за продуктами.
— Я, за! — Гоша доел и быстро побежал собираться.
Продолжение следует!
👋 Всем читателям огромный привет от автора! Спасибо, что читаетемой рассказ, желаю Вам счастья, мира и всего самого наилучшего!
Сегодня я напишу рецепт очень вкусной аджики на зиму!
Понадобится:
3 кг помидоров, 500 г красного болгарского перца, 500 г моркови, 500 г яблок, 3 небольших стручка острого перца, 200 г чеснока, 1 столовая ложка соли, 100 г сахара, 100 г растительного масла.
Приготовление:
Все овощи и яблоки пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло и варить 2 часа на медленном огне, часто помешивая. За 15 минут до окончания варки в массу добавить измельчённый чеснок. Аджику снять с огня, разложить в горячие банки и закатать.
