Всем привет!

Сейчас осень, началась грибная пора и я напишу рецепт маринованных грибов!

Рецепт подходит для всех грибов!

Понадобится:

На 1 литр воды, 2 столовые ложки 9% уксуса, 2 столовып ложки сахара, 4 чайных ложки соли, 3 лавровых листа,
6 горошин душистого перца, 3 гвоздики.

Приготовление:

В воду добавить 2 столовые ложки сахара.

Затем добавить соль и поставить кастрюлю на огонь. Довести раствор до кипения и варить, пока соль с сахаром полностью не растворятся.

В конце добавить лавровый лист, душистый перец, гвоздику и кипятить ещё 5 минут, в конце влить уксус. В итоге получается очень вкусный и насыщенный маринад для любых грибов.

Теперь взять любые грибы предварительно отвариваренные, и варим их в маринаде 10-15 минут.

Далее разложить всё по стерилизованным баночкам, залить маринадом, закатать, дать остыть и отправить в тёмное место на хранение.

Всем приятных заготовок!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!