10 августа день памяти Смоленской иконе Божией Матери Одигитрия!

Пресвятая Владычица наша Богородица защити нас от врагов видимых и невидимых!

С ЛЮБОЙ ПРОБЛЕМОЙ МОЖНО СПРАВИТЬСЯ, ГЛАВНОЕ — НЕ ПАДАТЬ ДУХОМ И ТВЁРДО ИДТИ К СВОЕЙ ЦЕЛИ!

10 августа день памяти Смоленской иконы Божией Матери Одигитрии, что означает Путеводительница. Богородице Путеводительнице молятся о мире на земле, здоровье воюющих, сбережении семьи, а также об успехе в путешествиях или командировках

Одигитрия Смоленская считается заступницей и защитницей России. Иконе Одигитрия молятся: о защите родины, о сохранении жизни и здоровье военных, избавлении от эпидемий.


К Смоленской Божией Матери обращаются и за помощью в семейных делах и защитой от злых людей и завистников. Путешественники просят уберечь их в пути от неприятных ситуаций, различных болезней, непредвиденных бед.

Банановые сникерсы!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить банановый сникерс дома!

Понадобится:

1 банан, 60 г арахисовой, 60 г жареного арахиса, 150 г шоколада.

Приготовление:



Банан разрезать на 6 частей. Каждую часть смазать арахисовой пастой (если она слишком жидкая — поставить её предварительно в холодильник).
Затем окунуть в арахис и убрать в морозилку на 20-30 минут. 
В это время шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
Достать бананы из морозилки, окунуть в растопленный шоколад и снова убирать в морозилку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Друзь хорошего всем дня!

Приключения мальчика Гоши! Часть 2.

Всем привет!

Сегодня детская страничка!

Глава 2.

2 июня пошёл сильный дождь, запланированная рыбалка с Колей была отложена.

-Ну, что ж буду ждать тёплой, солнечной погоды. — сказал Гоша стоя у окна.

Вчера вечером он распланировал, взять удочку, заранее накопал червей. Ещё Гоше не терпелось попробовать новую наживку. Это была красивая пластиковая рыбка. Всего было у Гоши 3 рыбки разных цветов: жёлтая, красная и серебристая. Договор был такой, Гоша берёт сало, Коля дрова, чтобы развести костёр и поджарить сало. Сейчас Гоша искал себе другое занятие. По окну тарабанил крупный дождь и начал падать град. Мама быстро забежала и прокричала:

— Гоша, быстрей бройлеров заносить!

Гоша побежал со всех ног. Когда прибежал, папа уже там работал на всю. Он ловил и сажал в ящик, Гоша носил. Мама высаживала из ящика в сарае. Когда вся птица была в сухом месте, все обнаружили, что полностью мокрые и побежали в дом переодеваться. Когда Гоша забежал в в свою комнату, то услышал, как от вибрации трясся и разрывался от звонка его телефон. Звонил Коля, это был уже 21 вызов. Гоша поднял трубку и сказал Коле, что перезвонит. Когда он переоделся, позвонил Коле. Коля сразу поднял трубку.

— Привет!

-Привет Коля! Выходит наша рыбалка отменяется.

-Похоже, что да. Я смотрел по интернету дождь будет целый день. Что ты сейчас делаешь?

— Сейчас только бройлеров ловили, переоделся только, весь мокрый был. В планах и в голове сейчас у меня завтрак, больше ничего. А ты?

— Я с утра пораньше пошёл за хлебом, только вышел из магазина с хлебом, ещё до путя не проснулся, пошёл град, как ударил меня по голове, я за одну минуту домой добежал. Никогда, так ещё не бегал. Сейчас стою в окно смотрю и радуюсь, что я под крышей.

— Да, когда в такое попадёшь можно испытать самое большое счастье из-под крыши дома. Не смотрел погоду, завтра дождь будет?

— Завтра ясная, солнечная погода. Гоша, я тут подумал, нам ещё нужно взять средство от комаров, а то не мы устроим пикник, а нами хорошо пообедают комары. Я искал у себя не нашёл, похоже использовали. У тебя есть такое средство?

— Где-то должно лежать. Поищу.

— Коля, побегу я есть, а то желудок скоро слипнется.

— Пока! Значит завтра созвонимся?

— Я вечером тебе позвоню скажу нашёл ли я средство от комаров. Пока!

Гоша на большой скорости побежал на кухню. Мамы с папой ещё не было. Он быстро поставил на всех чай и стал искать, чем накрыть стол, пока приидут мама с папой.

Продолжение следует!

Всем читателям огромный привет от автора! 👋

Морковный пирог с глазурью!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного морковного пирога с глазурью!

Понадобится:

175 г сахара, 3 яйца, 175 мл растительного масла, 175 г моркови, 100 г изюма, 175 г муки, 2 г лимонной цедры, 10 г разрыхлителя, 4 г молотой корицы, 4 г молотого мускатного ореха,
40 мл лимонного сока, 175 г сахарной пудры.

Приготовление:



Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать растительном маслом форму и положить пергамент для выпечки.
Соединить сахар, масло и яйца, слегка взбить. Добавить тёртую морковь, изюм и лимонную цедру. Смешать муку, специи и разрыхлитель. Смешать все ингредиенты. Тесто должно быть мягким и почти что жидким.
Перелить тесто в подготовленную форму и выпекать примерно 40-45 минут.

Глазурь:


Взбить лимонный сок и сахарную пудру. Она должна получиться густой. Положить пирог на блюдо и залить глазурью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем весёлых, радостных выходных!

Закуска из баклажанов!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную закуску из баклажанов!

Понадобится:

1кг баклажан, 1 луковица, 1 морковь,
1 болгарский перец, 4 зубчика чеснока,
петрушка.

Для маринада:



2 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки 9% уксуса, 2 столовые ложки воды.

Приготовление:


Баклажаны нарезать кольцами, добавить соль, перемешать и оставить на 30 минут. Затем баклажаны отжать и обжарить на сковороде с двух сторон. В отдельной сковороде обжарить овощи 4 минуты, добавить чеснок, петрушку и выключить плиту. Выложить всё слоями в глубокий контейнер. Сначала баклажаны, а затем обжаренные овощи и повторить все слои. Верхний слой сделать из овощей. Для маринада смешать сахар, соль, уксус 9% и воду, перемешать. Залить маринадом баклажаны, накрыть крышкой и убирать в холодильник на 6 часов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю доброго, тёплого и уютного вечера!

Необычный рулет!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт необычного рулета!

Понадобится:

4 столовые ложки муки, 3 столовые ложки сахара, пакетик ванильного 4 столовые ложки растительного масла,
4 яйца, абрикосы, 1/4 чайной ложки разрыхлителя, корица по вкусу.

Приготовление:



Разделить яйца на белки и желтки.Взбить в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбить желтки.
Затем добавить к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбить.Затем, аккуратно перемешивая, ввести в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным.Включить духовку на 180-200 градусов.Для начинки рулета нарезать абрикосы тонкими пластинками .Уложить фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпать корицей. Залить абрикосы тестом и поставить противень в разогретую духовку на 15 минут( время зависит от свойств духовки и нужно следить за процессом). Готовый корж с фруктами перевернуть на силиконовый коврик посыпанный сахарной пудрой и аккуратно снять пергамент в теплом виде аккуратно закатать в рулет.Остывший рулет по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем читателям моего блога прекрасного настроения и всего наилучшего!