Картофель с чесноком!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт картошки в мундире с чесноком!

Понадобится:

8 картофелин, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 30 мл растительного рафинированного масла ( когда поста нет вместо растительного можно сливочное масло), соль по вкусу, зелень.

Приготовление:

Картофель хорошо промыть, разрезать середину крестиком и отварить в мундире до
полуготовности, минут 10. Воду слить, картошку остудить.
Смазать каждую растительным маслом и положить в форму.
Форму отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Порезать мелко укроп.
Выдавить через пресс чеснок и добавить 30 мл растительного масла.
Укроп, чеснок, растительное масло хорошо перемешать, посолить по вкусу.
Картошку достать из духовки и положить в середину каждой чесночное масло.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Приятных всем выходных и отличного настроения!