Кекс воздушный на горячем молоке!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт воздушного кекса на горячем молоке!

Понадобится:

2 яйца, 150 г сахара, 60 мл растительного масла, 170 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 столовая ложка разрыхлителя, 120 мл горячего молока, 40 г сливочного масла или
120 г горячего молока.

Приготовление:

В миске смешать яйца, сахар и растительное масло, взбить. Далее добавить просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, всё хорошо перемешать.
В молоко добавить сливочное масло и нагреть, до горячего (не доводить до кипения). Добавить молоко с маслом в тесто и перемешать.
Тесто перелить в форму и отправить в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!