Вкусный яблочный пирог!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного яблочного пирога!

Понадобится:

600 г спелых яблок, 4 яйца, 100 г сахара, 100 г сметаны, 100 г муки, 10 г сливочного масла, корица по вкусу.

Приготовление:

Яблоки почистить. Половину яблок натереть на крупной тёрке. Оставшуюся половину порезать кубиками.
В ёмкость для замешивания теста добавить натёртые яблоки, 100 г сметаны, 100 г сахара, яичные желтки и корицу. Хорошо растереть и всыпать муку. Перемешать и добавить порезанные яблоки.
Белки взбить и аккуратно ввести в тесто.
В смазанную форму выложить тесто, и выпекать около получаса ( до готовности), в разогретой духовке, при 200 градусов.
Украсить пирог по желанию!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!