Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить постные яблочный пирог быстро и вкусно!

Понадобится:

1 кг сладких яблок, 1чайная ложка разрыхлителя, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка измельчённой корицы,
1 стакан манки, 1 стакан просеянной муки, абрикосовый джем или жидкий мёд, мак и орешки по вкусу.

Приготовление:

В отдельной ёмкости смешать все сухие ингредиенты.
Яблоки очистить от кожуры, измельчить на крупной тёрке. Добавить в яблоки мак и орешки.

В форме для запекания присыпать дно несколькими столовыми ложками сухой смеси и распределить ровным слоем.

Сверху выложить слой натёртых яблок, полить небольшим количеством жидкого мёда.
Так выложить несколько слоёв. Последний слой должен быть из сухой смеси (смеси должно быть не очень много, корочка может получиться очень твёрдой).

Выпекать в духовке 50 минут. Готовый пирог сверху смазать небольшим количеством абрикосового джема.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем хорошего дня и до новых встреч!