Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить постные яблочный пирог быстро и вкусно!

Понадобится:

1 кг сладких яблок, 1чайная ложка разрыхлителя, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка измельчённой корицы,
1 стакан манки, 1 стакан просеянной муки, абрикосовый джем или жидкий мёд, мак и орешки по вкусу.

Приготовление:

В отдельной ёмкости смешать все сухие ингредиенты.
Яблоки очистить от кожуры, измельчить на крупной тёрке. Добавить в яблоки мак и орешки.

В форме для запекания присыпать дно несколькими столовыми ложками сухой смеси и распределить ровным слоем.

Сверху выложить слой натёртых яблок, полить небольшим количеством жидкого мёда.
Так выложить несколько слоёв. Последний слой должен быть из сухой смеси (смеси должно быть не очень много, корочка может получиться очень твёрдой).

Выпекать в духовке 50 минут. Готовый пирог сверху смазать небольшим количеством абрикосового джема.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем хорошего дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня первый день Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января включительно!

До Рождества Христова буду писать постные рецепты!

Сегодня я напишу, как приготовить постные трубочки!

Понадобится:

2 стакана муки, 2/3 стакана сахара,
1/2 стакана растительного масла без запаха, 1,5 стакана воды, 1/2 ч.л. соды,
пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Смешать муку, сахар, соль, ванилин и масло. Смешивать постепенно, чтобы небыло комочков.
Тесто должно быть густое, как на оладьи. Погасить соду лимонным соком или уксусом, добавить в тесто и перемешать. Выпекать в вафельнице, смазывая ее маслом. Быстро свернуть трубочки, пока горячие.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салата из свеклы с сыром!

Понадобится:

300 г свеклы, 100 г твёрдого сыра, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка майонеза, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Свеклу отварить в большом количестве воды или запечь в фольге в духовке. Сварить и очистить яйца.
Натереть сыр и куриные яйца на крупной тёрке. Переложить ингредиенты в удобную глубокую миску.
Очистить свеклу, натереть её на крупной тёрке , переложить к яйцам с сыром.
Пропустить зубчик чеснока через чесночницу в салат. Добавить майонез, йогурт или оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать салат, дать пару минут постоять!

Салат готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постного кекса с вишней!

Понадобится:

1 упаковка замороженной вишни (300-400 г), 3/4 стакана сахара, 1 стакан тёплой воды, 1 столовая ложка мёда, 2 столовые ложки какао, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, пакетик ванильного сахара, пачка разрыхлителя, щепотка соли.

Приготовление:

Залить вишню кипячёной теплой водой. Пока ягоды оттаивают, вода окрашивается и приобретает вишневый вкус. Нужен стакан такой вишневой воды, если не хватает получившейся жидкости до стакана, разбавить водой. Растворить в воде сахар, мёд, ванильный сахар, добавить растительное масло. Всё хорошо размешать. Отдельно в миске смешать муку, разрыхлитель, какао и соль. Соединить сухие и жидкие компоненты и добавить в тесто вишню. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180-200°.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить десерт из тыквы!

Понадобится:

300 г тыквы, 150 г яблока (груша), 200 г творожного сыра, 50 г орехов, 100 г изюма, 3 чайные ложки мёда.

Приготовление:

⠀
Тыкву и яблоко порезать на маленькие кубики.
Изюм залить кипятком на 2-3 минуты. Обсушить.
Орехи измельчить.
Смешать тыкву, яблоко, творожный сыр, орехи и изюм.
Переложить смесь в форму для запекания.
Запекать 20-25 минут (может потребоваться больше времени, тыква должна стать мягкой) в духовке при 180°.
Достать из духовки и полить мёдом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!