Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт тёртого пирога с вареньем!

Понадобится:

150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 400 г муки, 7 г разрыхлителя, щепотка соли, 200-300 г варенья.

Приготовление:

Размягчённое сливочное масло смешать с яйцами, сахаром и щепоткой соли. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель и замешать тесто.
1/3 готового теста отрезать и убрать в морозилку на 20 минут, основную часть теста раскатать на пергаментной бумаге, переложить в форму для запекания и отрезать лишнее по краям. Выложить сверху варенье (можно вместо варенья взять творог). Достать из морозильной камеры тесто и натереть его на крупной тёрке и равномерно посыпать им пирог.
Выпекать при температуре 180° градусов 30 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной творожной запеканки с бананом!

Понадобится:

3 банана, 300 г творога, 3 столовые ложки муки, 3 яйца, 150 г сметаны.

Приготовление:

Бaнaны и твopoг взбить блендером. Дoбaвить caхap, coль и ещё раз взбить.
Добавить муку, яйцa и cмeтaну. Взбивaть пocлe кaждoгo ингpeдиeнтa.
Вылить получившуюся массу в жаропрочную фopму и выпекать в paзoгpeтой дo 160 градусов духовке 1 чac.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного кекса в шоколадной глазури!

Понадобится:

180 г муки, 25 г какао, 1/2 чайной ложки соли, 200 г сливочного масла,220 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 яиц.

Для глазури:

30 г шоколада, 20 г сливочного масла, 1 чайная ложка мёда.

Приготовление:

Разогреть духовку до 160°С. Смазать растительным маслом форму для кекса.
В миске смешать муку и соль. Взбить миксером масло с сахаром, добавить ванильный сахар. Затем перемешивая добавлять по одному яйца. В несколько приемов добавить муку, быстро перемешивая тесто.
Разделить тесто пополам между двумя мисками. В одну часть теста добавьте­ какао и перемешать.
Попеременно в произвольном порядке налаживать белое и шоколадное тесто в форму. Придавая «мраморный эффект», слегка перемешивая тесто ножом. Разровнять.
Выпекать кекс до готовности, около 1 часа.

Для глазури растопить шоколад со сливочным маслом и медом, перемешать и полить кекс.

Кекс полить сверху глазурью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, постного Наполеона!

Понадобится:

1 стакан газированной воды, 1 стакан рафинированного растительного масла, 4,5 стакана просеянной муки,
0,5 чайной ложки соли, 0,25 чайной ложки лимонной кислоты.

Для крема:

250 г манной крупы, 180 г миндаля,
1,5 литра кипятка, 0,5 стакана сахара,
1 пакетик ванильного сахара, 1-2 лимона.

Приготовление:

В миску с мукой влить газированную воду, подсолнечное масло, добавить соль и лимонную кислоту, замесить однородное плотное тесто.

Разделить ком теста на 12-13 частей, скатать их в шарики, накрыть пленкой и поставить в холодильник.

Достать по одному шарику, раскатать в тонкий круглый пласт и сразу выпекать.

Миндаль почистить от шелухи, измельчить в блендере и всыпать в кипящую воду, добавить сахар, а затем тонкой струйкой ввести манку.

С лимонов снять цедру при помощи специальной терки, плод почистить от белой кожицы, мякоть порезать кусочками. Цедру и мякоть, а также ваниль соединить с кремом.

Переложить остывшим кремом коржи, посыпать дробленым миндалем и цедрой цитруса.

Украсить торт по желанию.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем добра и счастья!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт белкового печенья с орехами и шоколадом!

Понадобится:

2 белка, 150 г сахарной пудры, 150 г орехов, 50 г шоколада, щепотка соли.

Приготовление:

В белки добавить шепотку соли и взбить в пену. Затем понемногу ввести пудру и взбивать, пока масса не станет плотной и глянцевой.
Измельчить орехи и шоколад, добавить их в белковую массу и аккуратно перемешать. Выложить массу на противень ложками. Выпекать в духовке, разогретой до 150 градусов 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу очень простой рецепт приготовления курицы!

Понадобится:

700 г куриной грудки, 300-400 г картофеля, 200 г сливок, 200 г сыра, 1 чайная ложка паприки, 1 чайная ложка куркумы, 1 чайная ложка сушёных трав, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Картофель нарезать брусочками. Перемешать картофель, курицу, сливки, все приправы.
Накрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 180 градусов 50 минут. За 10-15 минут до готовности убрать фольгу и посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Доброго и спокойного всем вечера!

Всем привет!

Сегодня я напишу простой рецепт вкусного песочного печенья!

Понадобится:

60 г сливочного масла (комнатной температуры), 1 яйцо, 2 столовые ложки молока,150 г муки, 80 г сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.


Добавить по одному яйца, ванильный сахар и молоко. Перемешивать массу после каждого ингредиента.

Добавить просеянную муку и замешать тесто. Тесто получается густое.
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой и делать печенье произвольной формы на противень, застреленный пергаментной бумагой.


Выпекать печенье в разогретой духовке при 210 градусах 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!