Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт постного морковного пирога!

Понадобится:

2 средних моркови, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 0,5 стакана растительного масла, 1 чайная ложка соды, 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление:

Натереть морковь на мелкой тёрке, отмерять 1 стакан.
Смешать морковь с сахаром и оставить на 10 минут, чтобы сахар растворился и ещё раз перемешать.

Добавить в массу масло, перемешать до однородности, добавить муку, соду и соль. Хорошо перемешать
Получится не текучая твёрдая масса. Выложить тесто в форму, выпекать в духовке 30 минут при 180 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного варенья из персиков, которое не нужно варить!

Понадобится:

1 кг персиков, 1 апельсин, 1 лимон, 400 г сахара.

Приготовление:

Персики нарезать на маленькие кусочки. Апельсин и лимон очистить от кожуры, убрать косточки и измельчить в блендере. Добавить к персикам. Всё посыпать сахаром и хорошо перемешать. Оставить на час, периодически помешивая, чтобы весь сахар растворился.
Далее варенье перелить в пластмассовые контейнеры и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу как просто и вкусно приготовить капустный салат!

Понадобится:

1/2 головки капусты, 4 варёных яйца, 1 огурец, зелень по вкусу, соль, перец по вкусу, 1 чайная ложка горчицы, 3 столовые ложки сметаны.

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать, добавить нарезанный огурец и свежую зелень. Яйца отварить и отделить белки от желтков, белки нарезать кубиками и добавить к капусте.
Для заправки: желтки размять вилкой, добавить сметану, соль, перец, горчицу. Всё хорошо перемешать и заправить салат.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем хорошего дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт брокколи с помидорами и сыром!

Понадобится:

400 г брокколи, помидоры 200 г (черри), 2 зубчика чеснока, 200 г твёрдого сыра, оливковое масло, соль по вкусу.

Приготовление:

Брокколи нарезать, разобрать на соцветия.
Положить в кипящую воду, добавить 1 чайную ложку соли.
Помидоры черри разрезать пополам.
К помидорам натереть 2 зубчика чеснока. Добавить соль, черный перец, оливковое масло.

Перемешать и дать постоять 10 минут.
Форму смазать маслом, выложить брокколи.
Добавить помидоры к брокколи и посыпать тёртым сыром.
Сверху полить немного оливковым маслом.
Выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро и просто приготовить багет с овощами!

Понадобится:

Багет,куриное филе, лук, болгарский перец, шампиньоны, сыр, сметана, чеснок. Количество продуктов зависит от того сколько вы хотите приготовить.

Приготовление:

Мелко нарезать лук и обжарить. Добавить нарезанное кубиками куриное филе, тушить до готовности мяса. Затем отдельно обжарить болгарский перец. Шампиньоны также обжарить до готовности.
Добавить к шампиньонам сыр, сметану, чеснок, хорошо перемешать.
Багет разрезать вдоль, удалить мякиш и заполнить багет начинкой.
Запечь в духовке 7-10 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вяленые помидоры!

Понадобится:

2 кг помидоров, смесь итальянских трав, 3-4 зубчика чеснока, оливковое масло, соль по вкусу.

Приготовление:

Помидоры хорошо промываем и нарезаем.
Выкладываем на противень, посолить, посыпать смесью итальянских трав и отправить помидоры в духовку при 100°C на 4-5 часов. Немного приоткрыть дверцу.
Переложить в банку и залить оливковым маслом. Дать остыть и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем прекрасного настроения!