Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное варенье из инжира!

Понадобится:

1 кг инжира, 800 г сахара, 150 мл воды, 3 столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Инжир промыть, удалить хвостики и проколоть в нескольких местах.
Сахар и воду смешать и поставить на огонь до закипания, варить 5 минут. Добавить инжир и варить на маленьком огне 1 час, за 5 минут до приготовления добавить лимонный сок. Перелить в стерилизованные банки и закатать. Банки укутать тёплым одеялом на сутки.

Приятных вам заголовок!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!