Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вяленые помидоры!

Понадобится:

2 кг помидоров, смесь итальянских трав, 3-4 зубчика чеснока, оливковое масло, соль по вкусу.

Приготовление:

Помидоры хорошо промываем и нарезаем.
Выкладываем на противень, посолить, посыпать смесью итальянских трав и отправить помидоры в духовку при 100°C на 4-5 часов. Немного приоткрыть дверцу.
Переложить в банку и залить оливковым маслом. Дать остыть и убрать в холодильник.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем прекрасного настроения!