https://videopress.com/v/DA0uoWHv?resizeToParent=true&cover=true&posterUrl=https%3A%2F%2Fvideos.files.wordpress.com%2FDA0uoWHv%2Flv_0_20220821171218_mp4_std.original.jpg&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/cPC8DKFb?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салата с баклажанами!

Понадобится:

180 г баклажанов, 130 г сладкого перца, 100 помидор черри, 20 г грецких орехов, 10 г петрушки, 10 г лука, 10 оливкового масла, 10 г соевого соуса, соль, сладкая паприка по вкусу.

Приготовление:

Разогреть духовку.
Баклажаны нарезать крупными кубиками, выложить в тарелку, посолить, добавить сладкую паприку, 5г оливкового масла, хорошо перемешать. Выложить баклажаны на пергамент и запекать в духовке 20-25 минут при 180°С.
Приготовить соус из 5г оливкового масла и 10г соевого соуса — перемешать.
Нарезать помидоры, перец, измельчить зелень, лук и орехи.
Собрать салат — выложить на тарелку тёплые баклажаны, помидоры, перцы, лук, зелень, орехи, полить соусом.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт салата помидоры по-корейски!

Понадобится:

2 кг помидор, 4 болгарских перца, 1/2 острого перца, 2 головки чеснока, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 90 г растительного масла, 90 г 9% уксуса, 90 г сахара, 2 столовые ложки соли.

Приготовление:

Для приготовления лучше всего выбирать помидоры небольшого размера, плотные. Помидоры разрезать на четыре части.
Зелень (укроп и петрушку) измельчить, переложить в глубокую миску.
Болгарский перец очистить от семян и измельчить в чаше блендера вместе с чесноком и острым перцем. Можно перемолоть на мясорубке.
Соединить зелень с перемолотой массой. Уложить помидоры в банку слоями, чередуя с зеленью и перцем, до тех пор пока не наполнится банка. Для заправки: соединить уксус, растительное масло, соль, сахар.
Массу перелить в банку. Банку закрываем капроновой крышкой.
Убрать банку с помидорами в холодильник, на утро салат уже готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного лечо!

Понадобится:

2,5-3 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 2 кг помидор, 5 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка чёрного молотого перца, 10 штук перца горошком, 200 мл растительного масла, 2 столовые ложки 9% уксуса.

Приготовление:

Помидоры прокрутить через мясорубку,морковь натереть на крупной тёрке и поставить на огонь. С момента закипания варить 20 минут.
В это время перец нарезать соломкой.
Добавить перец, всё хорошо перемешать и варить ещё 20 минут.
Затем добавить соль, сахар, перец, масло и уксус.
Варить 10 минут, горячим налаживать в стерилизованные банки и закатать. Крышки заранее прокипятить 5 мин.

Приятных вам заголовок!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, вишнёвого пирога!

Понадобится:

250 г муки, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 220 г сливочного масла, 2 столовые ложки ледяной воды.

Для начинки:

400 г вишни, 150 г сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2 столовые ложки кукурузного крахмала.

Приготовление:

Сделать пирог с вишнёвой начинкой. Выпекать в духовке 35-40 минут, при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Прекрасного всем дня и отличного настроения!