Месяц: Июнь 2022

Клубничный десерт!

Всем привет!

Сейчас клубничный сезон и я напишу рецепт клубничного десерта!

Понадобится:

350 г сметаны (20 %), 20 г желатина, 100 мл воды, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 500 г клубники.

Приготовление:



Замочить желатин в воде.


1/3 часть клубники нарезать кубиками, оставшую клубнику пробить блендером, к ней добавить сметану, сахар, ванильный сахар.

Всё взбить и поставить в морозильник, как только по краям начнёт замезать, взбить массу ещё раз блендером.


Желатин подогреть в микроволновке.
Тонкой стрункой влить в клубничную массу, тщательно пробивая блендером.

В конце добавить нарезанную клубнику, разлить всё по формочкам и поставить в холодильник на 30 минут.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Прекрасного дня и до новых встреч!

Печенье с шоколадом!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное печенье с шоколадом!

Понадобится:

100г сливочного масла, 150 г сахара, 1 яйцо 1 чайная ложка кукурузного крахмала, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки соли, 200 г муки, 100 г шоколада.

Приготовление:




Масло растереть с сахаром, добавить яйцо и перемешать.

Добавить крахмал, соду, соль. Всё перемешать и всыпать шоколад. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Затем разделить тесто на 12 частей, каждую часть скатать в шар, положить на противень и придавить стаканом. Выпекать 20 минут при 180°C.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Вкусный и полезный салат!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного и полезного салата!

Понадобится:

200-300 г пекинской капусты, 200-300 г отварной куриной грудки, 200 г консервированном кукурузы, 1-2 яйца сваренных вкрутую, 1-2 свежих огурца, пучок зелени ( укроп, зелёный лук, кинза, петрушка).

Для заправки:

2-3 столовые ложки сметаны или йогурт без добавок, 1-2 зубчиками чеснока, 1 столовая ложка горчицы, соль, чёрный перец по вкусу.


Все ингредиенты порезать, добавить кукурузу. Всё перемешать и заправить заправкой.

⠀
Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего доброго и до новых встреч!