Сегодня я напишу, как вкусно и быстро приготовить фасоль с грибами!
Понадобится:
400-500 г шампиньонов, 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, соль, чёрный перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Когда из грибов выпариться вода, добавить натёртую на крупной тёрке морковь, через минуту добавить крупно порезанный лук. Потушить до мягкости лука.
Добавить фасоль, 2 зубчиками измельчённого чеснока, соль, перец, зелень. Накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.
Сегодня я напишу, как приготовить вкусное малиновое варенье!
Понадобится:
Пропорция 1:1
К примеру 3 кг малины, 3 кг сахара.
Приготовление:
Выложить малину в глубокую посуду (в которой варить варенье) и засыпать сахаром. Оставить при комнатной температуре на ночь. Утром должен образоваться сок.
Поставить кастрюлю с ягодами и сахаром на самый минимальный огонь до полного растворения сахара. В процессе несколько раз аккуратно перемешать, но делать это нужно как можно реже, чтобы ягоды остались цельными.
После закипания, варить нужно не более 7-10 минут. В процессе обязательно снимать образующуюся пенку. Затем снять варенье с огня и полностью остудить. Когда оно полностью остынет, снова поставить на огонь, но в этот раз довести до самого начала процесса кипения и снять с огня.
Разлить малиновое варенье по стерилизованным баночкам.
Сегодня я напишу, как приготовить постные блины с грибами!
Понадобится:
Для теста:
0,5 кг муки, 1 стакан тёплой воды, 5 г дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 40 мл подсолнечного масла.
Для начинки:
0,5 кг шампиньонов, 1 луковица, растительное масло для жарки, соль по вкусу.
Приготовление:
Растворить в воде сахар, дрожжи, посолить по вкусу и долить масло, Всыпать немного муки, всё хорошо перемешать и поставить опару на 1 час в тёплое место.
Порезать луковицу и грибы. Обжарить в течение 3-5 минут. Посолить по вкусу.
В опару добавить оставшуюся муку, перемешать и оставить подходить на 10-15 минут. Испечь блины на разогретой сковороде и завернуть в каждый блин начинку из грибов.Пр
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить кабачки с грибами!
Понадобится:
500 г кабачка, 2 зубчика чеснока, 350 г шампиньонов,3-4 столовые ложки соевого соуса, кокосовое масло для жарки, соль,перец по вкусу.
⠀ В сковороду налить кокосовое масло. Пропустить чеснок через чеснокодавилку и поджарить. Шампиньоны помыть и нарезать. Обжарить на сильном огне минут 7 постоянно помешивая. Добавить соевый соус. Выложить нарезанный кабачок в сковороду.
Много великих и преславных чудес сотворил на земле и на море великий сей угодник. Он помогал сущим в бедах, спасал от потопления и выносил на сушу из глубины морской, освобождал из плена и приносил освобожденных домой, избавлял от уз и темницы, защищал от посечения мечом, уберегал от смерти и подавал многим различные исцеления, слепым — прозрение, хромым — хождение, глухим — слух, немым — дар слова. Он обогатил многих, бедствующих в убожестве и крайней нищете, подавал голодным пищу и всем являлся во всякой нужде готовым помощником, теплым заступником и скорым предстателем и защитником. И ныне он также помогает призывающим его и избавляет их от бед. Чудес его исчислить невозможно точно так же, как невозможно и описать все их подробно. Сего великого чудотворца знает Восток и Запад, и во всех концах земли известны его чудотворения.
Жили в Киеве муж с женою, имевшие единственного сына — еще младенца. Благочестивые эти люди особую веру имели к святителю Николаю и мученикам Борису и Глебу. Однажды они возвращались после праздника из Вышгорода, где находились святые мощи мучеников. Когда плыли по Днепру на лодке, жена, державшая младенца на руках, задремала и уронила ребенка в воду. Родители обращались к святителю Николаю. Скоро они одумались и, решив, что видимо чем-то прогневали Бога, с горячей молитвой обратились к Чудотворцу, прося прощения и утешения в постигшем их горе. На следующее утро пономарь Софийского Собора в Киеве, придя в храм, услышал детский плач. Вместе со сторожем он вошел на хоры. Здесь перед образом святителя Николая они увидели лежащего младенца всего мокрого как будто только что взятого из воды. Весть о найденном младенце быстро долетела до родителей. Они тотчас побежали в церковь и здесь действительно узнали в ребенке свое утонувшее дитя. Радостные они возвратились домой, благодаря Бога и Его великого Чудотворца.
Мой отец рос в бедной многодетной семье в селе Кумак Оренбургской области. Дети жили впроголодь и с малых лет работали. В то время отцу было лет десять. С младшим братом он собирал в степи сено для скота. Вол, телега, полная травы. Рядом — железная дорога. День жаркий, на небе лишь небольшая тучка. Вдруг, откуда появился старичок с белой бородой по пояс. Глаза добрые. Говорит: «Прячьтесь, ребята, в канаву, под телегу: смерч будет». И ушел через железнодорожное полотно. Папа мой говорит брату: «Что-то я этого дядю раньше не видел». Побежал вслед. А за железнодорожной насыпью — никого. Лишь ковыль колышется. Потом и некогда об этом раздумывать стало: налетел ураган неимоверной силы, с дождем и градом. Деревья вырывало с корнем. Железнодорожную насыпь размыло в том месте, где прошел старец, и рельсы разошлись. Братья спаслись по его совету: залегли под телегой и окопались землей.
lenashkandybina15.blog 