Всем привет!

Сегодня я напишу, как в домашних условиях сделать, натуральную томатную пасту, без красителей, консервантов и добавок!

Понадобится:

Спелые помидоры, соль.

Приготовление:

Помидоры вымыть, разрезать на половинки, вырезать плодоножки и повреждённые места.

Пропустить помидоры через соковыжималку или мясорубку. Поставить ёмкость с получившейся массой на огонь.

Довести до кипения. Посолить по вкусу. Варить на небольшом огне, пока томатная паста не уварится в 5-7 раз.

Маталлические крышки прокипятить 5 минут. Банки хорошо промыть и простерилизовать.

Горячую томатную пасту разложить по сухим банкам и закатать. Перевернуть банки на крышки, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.

Домашняя томатная паста готова!

Приятных всем заголовок!

Всем пока!

Счастливого и светлого всем дня!