Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного варенья из крыжовника и орешков!

Понадобится:

1 кг крыжовника, 200 г арахиса или ядер грецких орехов, 10 вишневых листьев.

Для сиропа:

1,5 кг сахара, 400 мл воды.

Приготовление:

Ягоды крыжовника пропустить через мясорубку, переложить заготовку кастрюлю с толстым дном.

Сварить сироп: смешать воду и сахар, довести до кипения, добавить арахис, вишневые листья, влить к крыжовнику, всё хорошо перемешать.

Довести заготовку до кипения, снять с огня, оставить на 4-5 часов. Повторить процедуру еще один раз, затем разложить готовое варенье по чистым сухим банкам, закрутить крышками, перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом до остывания.

Варенье готово!

Приятных заголовок!

Всем пока!

До новых радостных встреч!