Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить и сохранить на зиму дыню в собственном соку!

• 

Понадобится:

600 г дыни, 1 стакан сахара, 400 мл воды, 2 столовые ложки лимонного сока.

Дыня для приготовления, нужна спелая и твёрдая, чтобы при нарезании держала форму.

Приготовление:

В воду всыпать сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и варить в течении 5 минут, чтобы сироп загустел. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать.

Дыню нарезать кубиками, разложить по стерилизованным банкам. Залить дыню в банках горячим сиропом. Прикрыть крышками и простерилизовать. Затем закатать. Остудить и убрать в прохладное место.

Приятных всем заголовок!

• 

Всем пока!

Желаю всем огромной радости в жизни!