Всем привет!

Сегодня я напишу, как сделать своими руками, Кисель из тыквы с апельсином!

• 

Понадобится:

500 г тыквы, 1 апельсин, 1 литр воды, сахар по вкусу, 2 столовые ложки крахмала, 1 палочка корицы (или молотая по вкусу).

Приготовление:

Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, с апельсина снять цедру ( только оранжевую часть) и выжать сок.

В кастрюлю выложить мякоть, цедру, влить весь сок, залить водой, добавить сахар, корицу и варить до мягкости тыквы, затем остудить под крышкой.

Отвар процедить, мякоть тыквы взбить в блендере или протереть через сито и соединить с отваром.

В 100 мл воды развести крахмал и влить в отвар, довести до кипения и варить на тихом огне, помешивая, до загустения. Разлить кисель по стаканам.

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

До новых радостных встреч!