Всем привет!

Сегодня напишу рецепт очень вкусного сока, который готовится из тыквы и облепихи!

• 

Понадобится:

3,5 кг тыквы, 900 г ягод облепихи, 100 г сахара, 150 мл воды, 5 г лимонной кислоты.

Приготовление:

Пропустить тыкву через мясорубку и с помощью марли выжать из получившего пюре сок.

Залить облепиху водой и варить, пока она не станет мягкой. Дать ягоде немного остыть и протереть её
через сито.

Готовые соки смешать в кастрюле, добавить лимонную кислоту и сахар. Поставить кастрюлю на огонь и варить в течение 5 минут.

Сок можно охладить и сразу пить, а можно разлить по стерилизованным банкам и закатать и витамины готовы на зиму!

• 

Всем пока!

До новых радостных встреч!