Запечённая скумбрия!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень вкусной запечённой скумбрии!

• 

Понадобится:

1 крупная скумбрия ( с головой), 3 зубчика чеснока, 4 столовые ложки растительного масла, 4 среднее картофелины.

Приготовление:

Скумбрию помыть. Сделать разрез по спине, 10 см в длину. Выпотрошить через этот разрез. Чеснок мелко порезать. Внутри скумбрию посыпать чесноком. На противень влить растительное масло и смазать. Картофель порезать средними кусочками. Скумбрию и картофель переложить на противень и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Через 10 минут готовки влить 50 мл воды.

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!