Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень вкусных, постных плюшек, где тесто на плюшки получается очень вкусным и мягким!

• 

Потребуется:

70 г растопленного мёда, 50 г растительного масла, 50 г манки, 10 г спиртовых, сырых дрожжей, 150 мл воды, мука 1 сорта 350 г.

Приготовление:

Из ингредиентов замесить тесто. Тесто должно, быть мягким и эластичным и не сильно крутым. По надобности добавлять муку.

Для начинки плюшек:

Растительное масло рафинированное дезодорированное, сахар, мак, кокосовая стружка.

Выдавить небольшие шарики из теста. Раскатать 0,5 см толщиной. Одну сторону аккуратно намазать пышечку растительным маслом, затем сыпать сахаром, посыпать маком и сверху кокосовой стружкой. Свернуть рулетом, защипнуть тесто. Посередине рулета сделать разрез, немного развернуть разрез.Готовые плюшки слаживать на противень смазанный растительным маслом выпекать в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут.

Можно сделать рулет из теста с такой же начинкой и порезать, когда будет готов!

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!