Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт постного овсяного печенья с курагой и орехами!
Понадобится:
100 г кураги, 50 г грецких орехов, 200 г овсяных хлопьев, 80 г сахара, 70-80 мл воды, одна столовая ложка мёда, 1/2 чайной ложки соды, 3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
Курагу залить кипятком, нарезать небольшими кусочками. Орехи также нарезать небольшими кусочками. В блендере измельчить овсяные хлопья.
Воду, мёд и сахар смешать и поставить на паровую баню. Помешивать пока ингредиенты не растворяться, помешивая добавить соду держать на паровой бане две минуты.
Снять миску с паровой бани, опустить туда часть овсянки, масло, курагу, орехи, перемешать все до однородности. Понемногу всыпать оставшуюся крупу тщательно перемешать тесто поставить в холодильник на 30-60.
Смочить руки в воде и скатать из теста небольшие шарики выложить на противень застеленный пергаментной бумагой, немного сплющить шарики. Печенье не должно касаться друг друга.
Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 15-20 минут пока не подрумянится печенье.
Для того чтобы печенье снять нужно , чтобы оно остыло затем снять с противня.
Всем пока!
Приятного аппетита!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 