Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусной рыбки Хе!
1 кг филе судака или щуки порезать на мелкие кусочки, посолить по вкусу и дать постоять 30 минут.
За это время 1 морковь натереть на мелкой тёрке , 1 крупную луковицу мелко порезать, 0,5 головки чеснока пропустить через чесночницу, посыпать чёрным и красным молотым перцем.
Рыбу хорошенько перемешать с этой смесью и полить 1,5 чайной ложки уксусной эсенсии. Перемешать и поставить под гнёт. Через 4 часа можно кушать!
Всем пока!
Приятного аппетита!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 