Поиск по блогу:
Поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Поздравляю С Рождеством Иоанна Предтечи и Крестителя Господня!
Рубрика: Без рубрики
Кулебяка с капустой!
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить кулебяку с капустой!
Понадобится:
150 мл воды, 280–300 г муки, 35 г сахара, 3 г сухих дрожжей, 2 г соли, 25 мл⠀растительного масла.
Для начинки:
1 кг капусты, 1 кг моркови, 1 луковица,
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто, в течение 10 минут. Далее переложить в миску, смазанную растительным маслом, и убрать в тёплое место.
Приготовить начинку: на растительном масле обжарить лук и морковь. Затем добавить капусту и специи. Тушить до готовности капусты.
Тесто для кулебяки с капустой раскатать в прямоугольник. На середину выложить начинку. По бокам сделать надрезы и заплести косичку. Переложить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Селёдочка домашнего посола!
Всем привет!👋
Сегодня я напишу рецепт домашней, вкусной, селёдочки!
Понадобится:
250 мл воды кипяченой прохладной, 3 шт гвоздики, 0,5 чайной ложки кориандра, 1,5-2 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки сахара, 2 лавровых листа, 6 горошин чёрного перца.
Приготовление:
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!
Поддержать сайт ⬇️
Помидорки на зиму «Царские!»
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как заготовить на зиму, очень вкусные, сладкие помидорки!
Понадобится:
Помидоры, зонтики укропа, душистый перец, перец горошком, острый перец в стручках, лавровые листья, болгарский перец, чеснок.
На трёхлитровую банку: 1 столовая ложка соли, 15 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка уксусной кислоты.
Приготовление:
Помидоры вымыть наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
В банку положить: укроп зонтиком, гвоздики 2-3 шт, душистого переца горошком 2-3 шт, стручок острого перца (отрезать колечко 5 мм.) лавровый лист, 1/4 болгарского перца.
Помидоры и специи уложить в чистую банку(можно не стерилизовать) залить кипятком.
Дать остыть.
Воду вылить. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки) соль 1 столовая ложка, 15 столовых ложек сахара, 1 столовая ложка уксусной кислоты.
Залить кипятком и закатать.
Укрыть и оставить до полного остывания.
Всем приятных заготовок!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Поддержать сайт ⬇️
https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&
Грибной гуляш!
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить грибной гуляш!
Понадобится:
300 г грибов, 1 луковица, 1 морковь, 70 г томатной пасты, 3/4 стакана воды, 1 столовая ложка муки, специи.
Приготовление:
Крупно нарезать грибы и овощи. Обжарить лук с морковью в масле до золотистости. Добавить грибы и жарить ещё 5 минут. Добавить томатную пасту и специи, добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать. Долить воду и тушить гуляш под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!
Поддержать сайт ⬇️
Сорбет лимонно-банановый!
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный сорбет!
Понадобится:
1 лимон, 30 мл кокосового молока, мёд по вкусу, 1 банан.
Приготовление:
Банан заранее заморозить. Лимон порезать, вместе со шкуркой, убрать из него косточки. Измельчить его в блендере и добавить банан, все тщательно взбить. Добавить кокосовое молоко и мёд и ещё раз взбить. Подавать в креманках. Очень освежает в жару. Идеально в пост.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Поддержать сайт ⬇️
🇷🇺 ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС РЕБЯТА С ДНЁМ ВЕТЕРАНОВ БОЕВЫХ ДЕЙСТВИЙ! 🇷🇺
Вкусный и полезный салатик!
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить вкусный салатик!
Понадобится:
100 г капусты, 3 огурца, 3 моркови, 1 пучок зелени, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка яблочного или обычного уксуса ( вместо уксуса можно использовать сок лимона), специи.
Приготовление:
Тонко нашинковать все овощи, размять капусту, измельчить зелень и всё смешать. Заправить салат уксусом и маслом, посолить, добавить специи по вкусу и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Поддержать сайт ⬇️
Булочки с корицей!
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как приготовить вкусные булочки!
Понадобится:
4 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 банана, 1/3 стакана растительного масла, 130 мл воды.
Для посыпки:
2 столовой ложки молотой корицы, 2–3 столовых ложек сахара.
Для глазури:
60 мл аквафабы, щепотка лимонной кислоты, 200 г сахарной пудры.
Совет: для белой глазури лучше использовать белую фасоль, в красной есть осадок.
Приготовление:
Мягкие бананы размять в однородную массу. Добавить воду, масло. Хорошо перемешать ингредиенты.
В отдельной миске смешать муку и разрыхлитель.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Замесить тесто и оставить его подходить на 20–30 минут.
Раскатать тесто в пласт и обильно посыпать его сахаром и корицей. Скрутить тесто в рулетик, разрезать на равные части.
Булочки с корицей выпекать при температуре 180 градусов, до румяности. Пока булочки остывают приготовить глазурь.
Аквафабу взбить миксером с лимонной кислотой до образования лёгкой пены.
Постепенно всыпать сахарную пудру, взбивать 7–10 минут до образования густой белой массы. Если нужно получить более плотную глазурь, увеличить количество сахарной пудры.
Покрыть булочки сверху глазурью.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу :
Всем пока!
Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам мира, добра и счастья! 🕊️
Поддержать сайт ⬇️
Вкусная домашняя скумбрия!
Всем привет! 👋
Сегодня я напишу, как дома вкусно приготовить скумбрию!
Понадобится:
2 скумбрии, 1 крупная луковица, 5-8 шт гвоздики, 10-15 горошен чёрного душистого перца, 5 шт лаврового листа.
Для рассола:
500 мл воды, 2,5 столовые ложки соли,
1,5 столовых ложек сахара, 2-3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.
Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить приготовленным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно через 1 сутки.
Приятного аппетита!
Поиск по блогу:
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Поддержать сайт ⬇️
lenashkandybina15.blog 