Рубрика: Без рубрики

Морковно-творожная запеканка!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусную запеканку!

360 г  творога (5 %), 200 г  моркови, 2 яйца,  6 столовых ложек манной крупы (можно заменить на рисовую муку) (≈60-70 г),  70 г сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя,  щепотка  соли.


Для крема:

100 г  творожного сыра, сахар по вкусу,  1-2 столовых ложек молока, 5 грецких орехов (измельчить).



Морковь натереть на крупной тёрке.
Яйца с сахаром  и солью взбить в течении 2- у минуты.
Добавить к яичной смеси творог, манную крупу, морковь и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Оставить смесь на 5-10 минут.
Отправить  запеканку в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 25-30 минут, до готовности (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки).

Крем:
Смешать  творожный сыр, орехи, молоко и подсластитель.
Смазать сверху запеканку кремом и отправить  в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Творожно-банановый рулет!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как сделать вкусный, творожно- банановый рулет!

400 г галетного печенья «Мария», 400 г  творога (5 %), 1 крупный  банан, 2 столовые ложки какао-порошка, 80 мл молока,  50 г сливочного масла, пакетик ванильного сахара, сахар по вкусу.



Печенье измельчить в крошку, добавить 50 мл молока, какао и всё перемешать. Творог взбить в блендере с размягченным маслом, 30 мл молока, ванильным сахаром и подсластителем до однородной массы.  Выложить на пищевую плёнку смесь с печеньем, разровнять слоем в 1-1,5 см.  Сверху распределить ровным слоем творожную смесь
Бананы выложить на край и завернуть плотный рулет. Отправить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам чудесного, радостного дня!

Овсяной напиток быстрого приготовления!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как быстро приготовить вкусный напиток!

1-2 столовых ложек  овсяных хлопьев,
1 стакан кипятка, 1 чайная ложка  сахара или мёда, горсть черники ( можно заменить любыми ягодами).



Приготовление:
Залить овсяные хлопья стаканом кипятка, добавить сахар или мёд, можно жидкое варенье,  чернику. Дать овсянке набухнуть  10 минут, затем пробить всё вместе в блендере. Ягоды можно взять любые, хорошо получается с вишней, малиной.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Бездрожжевая пицца на кефире!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как быстро и просто приговить вкусную пиццу!

Понадобится:

500 мл кефира,  2 яйца, 3-4 стaкана  муки, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка соли.

Для начинки: 


300 г колбасы, 200 г шампиньонов, 1 упаковку  кетчупа или томатную пасту смешать со специями по вкусу,  2 головки  лука, пармезан + моцарелла + твёрдые сыры.

Приготовление:

 

Для тeста перемешать кефир с  яйцами, солью, пищевой содой и мукой, предварительно просеянной. Тесто должно получиться полужидким. Шампиньоны заранее порезать и  обжарить на растительном масле.
Смазать противень растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить тесто, разровнять по всей поверхности. Соyс кетчуп нанести в виде решетки.
Нарезать  колбасу  соломкой или кружочками, добавить шампиньоны. Все ингредиенты выложить на тесто, добавить порезанные моцареллу и пармезан, посыпать пиццу сверху тёртым,  твёрдым сыром и запечь в духовке при 180-200 градусов до готовности, примерно от 15 до 30 минут.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Тыквенный коктейль!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, тыквенный коктейль!

Понадобится:

500 г  тыквы, 1 маленький лимон, 2-3  столовые ложки мёда, 500 мл воды минеральной  негазированной.

Приготовление:



Тыкву очистить и порезать небольшими кусочками.  Потереть на мелкой тёрке. Выдавить сок из лимона.

Соединить  тыкву с мёдом и лимонным соком.

Добавить воду и измельчить блендером до однородного состояния (целых тыквенных волокон остаться не должно).

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Торт «Баунти!»

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный торт!

Понадобится:

3 яйца, 100 г  сахара, 40 г молока, 40 г растительного масла, 30 г какао, 80 г  муки, чайная ложка разрыхлителя.

Для начинки:

300 мл молока, 1 столовая ложка манки, 100 г сахара, пакетик ванильного сахара,  150 г  кокосовой стружки, 60 г сливочного масла.

Для пропитки:

50 мл молока.

Для глазури:

100 г любого шоколада, 30 мл  молока,
1/2 чайной ложки  растительного масла ( чтобы блестела глазурь).

Приготовление:

Сливочное масло выложить из холодильника.

Яйца взбить с сахаром до пышной, белой пены.
Добавить  молоко, растительное масло, всё хорошо перемешать.

Далее просеять какао, муку и разрыхлитель. Лопаткой аккуратно замесить тесто сыпучей смесью.

Вылить  тесто в форму, на дно постелить пергаментную бумагу, смазать растительным маслом (бока не смазывать). Выпекаем 30-40 минут при  температуре 170 градусов,  режим верх/низ без конвекции.

Пока бисквит выпекается и остывает, сделать начинку.

В сотейнике с толстым дном смешать молоко, манку и сахар. Варить до закипания. Выключить  плиту. Добавить кокосовую стружку и мягкое масло. Перемешать до однородного состояния и остудить.

Глазурь:


Шоколад разделить на кусочки, добавить молоко и нагреть  в микроволновке импульсами по 15 секунд несколько раз, каждый раз перемешивать.

Молоко для пропитки довести до кипения.

Собирать торт удобно в разъёмной форме. Бисквит разделить на 2 коржа. Первый корж пропитать 1/2 частью пропитки, выложить весь кокосовый крем и накрыть вторым коржом, который также пропитать молоком.

Залить  торт глазурью и отправить  в холодильник на 4 часа или на ночь.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&

Кабачки запечённые с помидором и сыром!

Всем привет! 👋

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить кабачки!

Понадобится:

1-2 помидора, 200-250 г кабачков, 1 болгарский перец, 20 г сметаны,  2,5 столовые  ложки молока, 1 яйцо, 25-30 г твёрдого сыра, специи, перец черный молотый, соль — по вкусу.

Приготовление:



Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см.

Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать,  кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом.

Овощи посолить, посыпать специями  и чёрным молотым перцем, смазать сметаной.

К яйцу добавить молоко, немного посолить и поперчить.

Хорошо взбить вилкой.

Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить молочно-яичной смесью.

Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Подать в горячем виде со сметаной или любимым соусом.

Приятного аппетита!

Поиск по блогу:

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Поддержать сайт ⬇️

https://yoomoney.ru/quickpay/fundraise/button?billNumber=161IOUFCVHI.241022&