Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный, грибной суп с перловкой!

100 г перловки, 1 морковь, 1 луковица,
6 шампиньонов, 3 картофелины, 1,5 литра  воды, специи.

Отварить  перловку в течение получаса, а за это время приготовить зажарку из лука и моркови. Добавить  к овощам грибы нарезанные пластинами  и жарить ещё  5 минут. После этого добавить нарезанную  картошку приправить суп, залить  водой и проварить  15 минут после кипения. Добавить сваренную перловку и оставить настояться на полчаса.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/RmGcU1cd?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного пирога!

2 стакана муки,  3/4 стакана подсолнечного масла, 1 апельсин, орехи,  1/2 стакана сахара, 1 столовая ложка соды, 1 стакан тёртой моркови,1 стакан яблока натёртого на крупной тёрке.

Перемешать и взбить растительное масло с сахаром, затем выжать апельсиновый сок и в нём растворить соду, добавить взбитое масло, орехи, яблоки и морковь, муку.
Всю эту массу необходимо хорошо перемешать и выложить на противень, предварительно застелив его кондитерской бумагой, пропитанной растительным маслом. Готовится пирог в течение 40 минут. Готовность проверить деревянной иглой.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусные конфеты в пост!

500 г мoрĸoви, 200 г сахара, 100 г орехов молотых, 100 г изюма бeз косточек, 3 cтоловые ложки  лимoннoгo сокa,
лимоннaя цедрa, кокоcовaя стружĸa, какаo поpошок, сахарная пудpа по жeланию.



Морковь натреть на мeлĸой тёpкe, дoбавить  лимонный cок, лимoннyю цeдрy и yварить  в каcтрюлe на медленном огне, часто перемешивая, покa мoркoвная мaссa не загyстeeт.

Дoбавить орехи,  изюмом и дать немнoгo oстыть.

Bымесить  тёплую морĸовную мaссу руĸами до дoстoяния одноpодности. Скaтaть нeбольшиe морковныe шарики и oбвалять их в кoкoсoвoй стружке, кaкaо порошке или саxарной пyдрe пo желанию.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить очень вкусный салатик!

400 г  моркови, 1 банка фасоли в собственном соку, 0,5 чайной ложки  соли, 1 столовая ложка сахара, 3-4 зубчика чеснока, 1 чайная ложка зерновой горчицы, 1 столовая ложка  яблочного уксуса 6%, 3 столовые ложки  растительного масла, 0,5 чайной ложки кориандра,  перец чёрный молотый, перец чили,  несколько перьев зелёного лука и веточек петрушки.

Морковь натереть на тёрке для корейской морковки.
Добавить  сахар,  соль. Хорошо размешать и отставить  на 30 минут, чтобы морковь пустила сок.
Приготовить заправку: к зерновой горчице добавить яблочный уксус, растительное масло, кориандр, смесь перцев, перец чили и выдавить туда чеснок. Хорошо перемешать.
К моркови добавить отварную фасоль и мелко нарезанную зелень.
Вылить  заправку и хорошо всё перемешать.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/KssLiiJa?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам хорошего дня и отличного настроения!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить ягодный мусс!

800 мл воды, 300 г брусники (можно взять любую ягоду), сахар или сироп  по вкусу, 150 г манной крупы.

Закупятить воду, добавить бруснику, уменьшить огонь и дать покипеть в течение 15 минут, пока ягоды не начнут лопаться.

Протереть через сито и вылить полученный сок обратно в кастрюлю. Поставить кастрюлю с соком на огонь, добавить сахар, закипятить и взбивая венчиком, всыпать манную крупу.

Уменьшить огонь  и периодически мешая, подержать на огне  10 минут. Снять кастрюлю с огня и полностью остудить смесь.

Миксером взбить мусс пока объём не увеличится почти вдвое. Разложить мусс по формам.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу, рецепт сочней с мёдом, тесто получается очень вкусным!

70 г растопленного мёда, 50 г растительного масла, 50 г манки, 10 г спиртовых, сырых дрожжей, 150 мл воды, мука 1 сорта 350 г.



Из ингредиентов замесить тесто. Тесто должно, быть мягким и эластичным и не сильно крутым. По надобности добавлять муку.

Противень застелить пергаментной бумагой, смазать  растительным маслом.

Взять кусочек сформировать из него булочку, посередине сделать углубление с бортиками и в середину с бортиками, положить 1 чайную ложку мёда, можно руками пышичку и сверху смазать мёдом. Так сделать  противень сочней. Выпекать  в разогретой духовке 20-30 минут, при температуре 180 градусов, до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

https://videopress.com/v/Tnym6sZX?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного, овсяного печенья!

150 г овсяных хлопьев, 300 г муки, 150 г воды, 50 г растительного масла, 1 спелый банан,  2 столовые ложки мёда,
0,5 чайной ложки соды, 1 яблоко.

В тёплой воде растворить  мёд  и добавить растительное масло.
Всыпать  туда овсянку и оставить  на 10–15 минут,  чтобы крупа набухла  и стала мягкой. Сделать  пюре из банана.  Банановое пюре добавить в тесто.
Нарезать  кубиками яблоко и добавить в тесто.
Добавить  муку с содой в тесто и перемешать.
Тесто должно получится мягким, тягучим,  много муки не нужно.

Выложить  печенье на противень, выкладывая  ложкой. Печенье должно быть на расстоянии друг от друга,  оно станет больше и пышнее.
Выпекать  печенье в духовке 15–20 минут при температуре 200 градусов, чтобы зарумянилось.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Желаю всем моим Друзьям и Подписчикам радостного и позитивного дня!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить капусту с баклажанами!

500 г капусты, 300 г баклажанов, 1 средняя морковь, 1 белая луковица, 80 мл растительного масла, соль, перец.

Нашинковать капусту соломкой, баклажаны тонкими кружочками, лук кубиками,  морковь натереть на тёрке. Обжарить  лук и морковь, добавить к ним баклажаны и готовить 10 минут. Добавить капусту,  специи и соль. Томить  под крышкой ещё 7 минут.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/EHaaSlbC?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной запеканки с грибами!

5–6  крупных картофелин, 200 г грибов,
1/2 кочана молодой капусты (можно без капусты), 1 луковица, 2 помидора, 3-4 столовых ложек майонеза, 4 столовые ложки  растительного масла,
соль по вкусу.

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, из картофеля приготовить пюре.
Грибы нарезать ломтиками, лук  кольцами, капусту  полосками шириной 1 см.

Обжарить все овощи и грибы по отдельности на растительном масле.
Дно формы для запекания смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить половину пюре. Сверху выложить слой грибов, затем овощей. Закрыть второй, меньшей частью картофельного пюре и щедро смазать постным майонезом. Запечь  в духовке 20 минут, при  температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

https://videopress.com/v/MYjAlFqH?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!