Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного салатика! 🥗

2 кг капусты, 2-3 моркови, 2- 4 зубчика чеснока, 1 литр  воды, 2/3 стакана сахара, 2 столовые ложки  соли,
1 стакан уксуса 9%, 2/3 стакана растительного масла (нерафинированного).

Нашинковать капусту и морковку, мелко порубить чеснок, сложить всё в эмалированную кастрюлю.
Воду  закипятить, добавить соль, сахар, после закипания влить уксус и растительное масло.
Горячим маринадом залить овощи, хорошо перемешать. После остывания салат готов. Можно добавить немного клюквы или брусники (можно замороженные, предварительно разморозив).
Хранится долго, можно готовить сразу на несколько дней.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!