Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного, орехового печенья!
200 г муки, 70 г крахмала, 100 мл воды,
70 г растительного масла, 4–6 столовые ложки сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя.
100 г грецких орехов для начинки.
Смешать просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем, половиной сахара (2–3 столовые ложки) и щепоткой соли. Влить в сухую смесь растительное масло и воду. Замесить мягкое эластичное тесто.
Присыпать рабочую поверхность мукой и раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.
Приготовить начинку: измельчить орехи в блендере и перемешать с оставшимся сахаром.
Выложите начинку на пласт теста, распределить ровным слоем. Свернуть тесто рулетом, затем разрежьте на шайбочки.
Переложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 