Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных, творожных пончиков!

200–250 г творога, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайная ложка  разрыхлителя, 100 г  муки, 1 щепотка соли, растительное масло для жарки.

Растереть творог с сахаром и яйцом.
Добавитб разрыхлитель и соль, постепенно всыпать муку и замесить однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам.
Разделить тесто на 4 части, из каждой раскатать колбаску толщиной около 3,5 см. Нарезать на небольшие кусочки.
В кастрюльке на среднем огне разогреть  растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нём плавали. Порциями ложить нарезанное тесто и жарить до золотистого-коричневого цвета со всех сторон.
Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поиск

Поиск

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!